L'emprenedora que va convertir un rast d'alls en un negoci amb impacte per a dones rurals

Hi ha projectes empresarials que neixen en una oficina, d'altres en una universitat i alguns, com el d'Agustina Ramírez Castillo, comencen molt abans. En el seu cas, entre rasts d'alls penjats a les cuines de Las Pedroñeras (Conca), observant com els seus pares treballaven la terra i transformaven un producte tradicional en una forma de vida.

Aquells records infantils s’acabarien convertint, anys després, en l’origen d'un negoci propi. El que va començar com un aprenentatge familiar lligat al camp es va acabar transformant en una empresa especialitzada en productes relacionats amb l'all i en un projecte que avui genera ocupació per a altres dones rurals.

La seva història, compartida al pòdcast Emprendre en femení , de Play Podcast i Ràdio Castella-la Manxa amb la col·laboració de CaixaBank, és també una història de superació, perseverança i emprenedoria femenina a l'entorn rural.

Com va començar el negoci d'una emprenedora rural a Las Pedroñeras

Agustina va créixer en una família agricultora i emprenedora. El seu pare havia començat pràcticament des de zero, treballant i comerciant amb productes agrícoles des de molt jove. Més tard, acompanyada de la seva mare, va impulsar un negoci vinculat a l'all, el producte més emblemàtic de Las Pedroñeras.

Durant anys, va aprendre l'ofici des de dintre. Recorda haver trenat alls amb l’avi i el pare quan amb prou feines tenia set o vuit anys. No obstant això, fer-se càrrec del negoci no formava part dels plans dels qui l'envoltaven.

Quan el pare es va jubilar, va ser ella qui va decidir assumir la responsabilitat. Però abans s'havia format en administració i gestió, una preparació que li va permetre aportar una visió diferent i professionalitzar aspectes essencials del negoci.

«En vaig assumir la gestió», explica. Des d'organitzar processos administratius fins a crear una pàgina web o formar-se en noves competències professionals, va anar incorporant eines que van ajudar a modernitzar l'activitat.

Els obstacles d'emprendre sent dona al món rural

Però el camí que va haver de recórrer l’Agustina no va ser fàcil perquè durant la travessia va trobar dificultats afegides pel fet de ser dona. Moltes persones continuaven buscant el seu pare. Alguns proveïdors o agricultors preferien parlar amb ell abans que amb ella. De vegades, ni tan sols la reconeixien com a responsable del negoci.

Lluny de desanimar-se, va decidir seguir endavant. Amb el pas del temps, assegura que ha aconseguit una cosa que considera especialment valuosa: el respecte. Reconeix que hi va haver moments de vertigen i nits complicades. Tot i això, també va aprendre a conviure amb la incertesa que acompanya molts projectes empresarials.

Formació, independència i lideratge: les claus del seu creixement

La història de l’Agustina també posa de manifest el paper que pot exercir la formació en el desenvolupament d'un projecte empresarial.

Gràcies als seus estudis en administració i gestió va poder incorporar coneixements que complementaven l'experiència adquirida en el camp. Aquesta combinació de tradició i innovació li va permetre identificar noves oportunitats de negoci i adaptar-se a un mercat en constant evolució.

A més de gestionar la producció agrícola, va buscar noves vies per diversificar la seva activitat i reduir la dependència de la temporalitat del cultiu de l'all.

Aquest afany d'aprenentatge continu la va portar fins i tot a convertir-se en una de les primeres dones del seu poble a obtenir determinades acreditacions professionals relacionades amb el sector.

Un negoci local que crea ocupació per a altres dones rurals

Amb el temps, el projecte va evolucionar més enllà de la comercialització de l'all.

Actualment, l’Agustina dirigeix una botiga especialitzada en productes vinculats a aquest cultiu i ha incorporat referències elaborades per altres emprenedores de Castella-la Manxa. Melmelades, festucs, llegums i diferents productes locals comparteixen espai en una iniciativa que busca donar visibilitat al treball de dones rurals.

La seva aposta també es reflecteix en l'equip que l'acompanya. Segons relata, entre deu i quinze dones treballen actualment en diferents tasques relacionades amb l'activitat del negoci.

Per a ella, generar oportunitats laborals va més enllà d'una decisió empresarial. És una manera de contribuir que altres dones puguin comptar amb independència econòmica i reconeixement professional.

De la seva trajectòria, l’Agustina destaca la importància d'envoltar-se de persones que impulsin els projectes en lloc de frenar-los.

Al llarg dels anys va comprovar com el suport personal pot marcar la diferència en moments d'incertesa. També va aprendre que emprendre no sempre significa fer-ho sola.

Comptar amb una xarxa de confiança, un equip compromès i persones que creguin en el projecte pot ser determinant per travessar les etapes més difícils. Avui dia, aquest aprenentatge forma part de la seva manera d'entendre el lideratge i la gestió empresarial.

Finançament per emprendre: què són els microcrèdits

L'experiència de l'Agustina posa sobre la taula un altre aspecte fonamental per a qualsevol emprenedor: el finançament.

Convertir una idea en una realitat empresarial requereix recursos econòmics i accés a eines que facilitin el desenvolupament del projecte. En aquest context, productes com els microcrèdits poden esdevenir una alternativa per als qui volen iniciar una activitat professional.

Durant l'episodi, Lola Yepes, responsable comercial de MicroBank, el banc social de CaixaBank , va explicar que aquest tipus de finançament està dirigit a persones que volen posar en marxa un negoci i que, en determinades circumstàncies, es pot concedir sense necessitat d’avals externs al projecte.

A més del finançament, aquests programes solen incorporar acompanyament i assessorament per ajudar a definir i validar la viabilitat de la iniciativa empresarial.

La història d'una empresària que transforma la seva comunitat

La història de l'Agustina Ramírez demostra que l'emprenedoria femenina es pot convertir en una eina de transformació social, especialment en els entorns rurals.

Partint d'una tradició familiar lligada a l'all, ha aconseguit construir un negoci propi, generar ocupació local i donar visibilitat a la feina d'altres dones emprenedores.

La seva trajectòria també reflecteix una realitat compartida per moltes empresàries: la necessitat de demostrar constantment la seva capacitat, superar barreres culturals i perseverar fins i tot en els moments més complexos.

Una experiència que recorda que darrere de molts projectes empresarials no només hi ha una idea de negoci, sinó també una convicció profunda que és possible canviar les coses començant pel lloc del qual un procedeix.

Et recomanem:

• Guia de finançament per a emprenedores 2026: programes, microcrèdits i convocatòries obertes
• Emprendre un negoci des del teu hobby: checklist per saber si fer el pas i començar a facturar
• Quina documentació necessito per demanar un microcrèdit?