DIVERSITAT
El lideratge empresarial femení té premi
Diez i Adriana Mourelos posen en valor les relacions humanes i la tradició dels productes artesans
Temps de lectura | 3 min.

Clara Diez defensa el valor de l'artesania perquè entén que darrere de cada producte hi ha una història, un territori i moltes relacions humanes.
En la seva tasca com a activista del formatge, defensa que aquest producte és el resultat d'una relació en equilibri entre l'ésser humà, els animals i el paisatge.
En aquesta conversa amb Adriana Mourelos a Més del que veus, aquesta activista aposta per recuperar allò artesà, local, proper i humà i tornar el sentit a gestos quotidians, com ara comprar o compartir menjar.
La seva trajectòria demostra que construir un projecte sòlid no passa per seguir tendències, sinó per mantenir-se fidel a uns valors i a una manera d'entendre el món i de reconnectar amb allò essencial.