De emprendedora a líder: así convertí una idea en un negocio rentable y sostenible

¿Cómo se convierte una idea de negocio en una empresa rentable? Cada vez más mujeres se plantean esta pregunta.

Según el último estudio GEM Mujeres y Emprendimiento en España, promovido por el Instituto de las Mujeres, el 9 % de las mujeres adultas en España se plantea emprender por primera vez, un porcentaje prácticamente idéntico al de los hombres (9,2 %).

Aunque en la intención emprendedora apenas hay diferencia entre ambos géneros, la proporción de mujeres en emprendimiento reciente y consolidado es menor que la de hombres, destaca el informe.

También parece que a ellas les cuesta más dar el paso de convertir su idea en un negocio en funcionamiento.

Según el estudio, ellas perciben, por un lado, tener menos conocimientos y habilidades para emprender que los hombres y, por otro, más riesgo de fracaso.

Además, un mayor porcentaje de mujeres que de hombres considera que no es fácil emprender: el 71 % de las que se plantean hacerlo por primera vez frente al 63 % de ellos.

De la idea al negocio… y a la rentabilidad

Con todo, existen múltiples ejemplos de mujeres que no solo han conseguido dar el paso de la idea al negocio, sino también convertirse en líderes de empresas rentables con proyección de futuro.

Una de ellas es Sara Lourdes Escobar Carmona, fundadora y líder de Melnatur , una empresa que puso en marcha en la Comunidad Valenciana en 2020 (en plena pandemia), cuando solo contaba con 25 años de edad.

Melnatur es hoy un negocio rentable y consolidado en el que trabajan cinco personas y que ya planea su expansión territorial.

¿Cuál ha sido el secreto del éxito de Melnatur? De la experiencia emprendedora de Sara se pueden extraer lecciones valiosas que comparte con otras mujeres que se están planteando dar el paso.

Analiza las necesidades de tu mercado y no te conformes con lo obvio

Cuando Sara viajó al pueblo de sus padres en Albacete después del confinamiento, su madre le encargó que comprara los productos habituales, como miel, embutidos o aceite para llevarlos a su casa, en Alicante. Fue allí, entre colmenas, donde empezó a darle vueltas a la posibilidad de convertir ese recado en una forma de vida.

Así empezó Melnatur, un negocio que conecta productos artesanos y de proximidad con tiendas de barrio y con consumidores responsables que valoran tanto la calidad como la sostenibilidad de su cesta de la compra.

No solo eso: también ofrece servicios de asesoramiento a pymes y artesanos, a quienes aporta orientación estratégica y comercial.

Lo que Sara hizo fue detectar una necesidad inicial —llevar productos de pequeños productores a las ciudades— y ofrecerle una solución. Eso sí, no lo hizo de cualquier manera: analizó el mercado en profundidad y buscó la mejor manera de dar respuesta a sus demandas reales. Ese análisis la llevó, a su vez, a detectar nuevas necesidades y, con ellas, oportunidades de negocio.

“No me quedé en decir: ‘me llevo miel y monto una tienda’. Lo que dije fue: ‘me llevo miel y la vendo a las tiendas’ para que a los consumidores les resulte más sencillo encontrarla”, explica Sara. “Además, ya hemos hecho algunos rebranding con los artesanos para trabajar mejor su identidad de marca”.

Precisamente uno de los consejos más importantes que esta emprendedora comparte con otras que quieran seguir sus pasos es “hacer un buen estudio de mercado, saber qué quieres y confiar en ti misma”.

Una vez comprobada la viabilidad del proyecto, conviene trasladar todo esto a un plan de negocio con objetivos, estrategias de mercado, operaciones y proyecciones financieras.

Haz pruebas con riesgo limitado

Melnatur nació de una visita al apicultor del pueblo, una conversación de Sara con su madre y un pequeño local en Torrellano (Alicante) con "dos o tres mesas, un ordenador" y solo miel como producto.

“Empezamos casi sin riesgo”, explica Sara. Desde ese punto de partida, la empresa fue ampliando su catálogo (aceite, mermeladas, snacks saludables…), invirtió en un equipo comercial, se mudó a unas nuevas instalaciones, abrió un punto de venta propio y acabó convertida en cooperativa.

Para financiar su negocio, Sara recurrió a un microcrédito de MicroBank , un tipo de financiación que apoya a emprendedores con difícil acceso a los créditos convencionales. “Yo les presenté mi proyecto y creyeron que tenía sentido, que podía ser ambicioso y rentable”, recuerda la emprendedora.

Validar la idea de negocio con una inversión pequeña, escuchar al mercado y reinvertir en lo que funciona es una ruta válida y sostenible. Como ha demostrado Sara, no es imprescindible empezar a lo grande para llegar lejos.

Fórmate para controlar tu negocio

Uno de los secretos para hacer crecer un negocio consiste en controlarlo y, para ello, es importante contar con la formación adecuada.

En CaixaBank, contamos con herramientas como MicroBank Academy que precisamente buscan llenar ese vacío que existe a día de hoy dentro de la formación de los pequeños emprendedores.

Sara lo resume sin rodeos: "el primer paso antes de emprender es formarte". Ella misma es trabajadora social de formación. Al detectar sus carencias en gestión, se matriculó en una escuela de negocios ya con la empresa en marcha y cursó un máster en gestión de empresas.

“Solo tienes control real de tu negocio cuando entiendes lo que ocurre dentro de él”, sostiene Sara. “Es decir, cuando sabes a dónde va tu dinero (costes e inversiones), cuáles son tus márgenes y cómo medir la rentabilidad”.

Esto significa que no basta con tener un buen producto o una gran intuición, sino que hay que saber interpretar los números. Solo así se podrán tomar decisiones fundamentadas.

Encuentra la forma jurídica más adecuada

Sara señala a la falta de recursos informativos para las emprendedoras como uno de los obstáculos más importantes que se encontró.

Precisamente un asesoramiento deficiente la llevó a establecerse como autónoma en un principio. “Esto me causó problemas para acceder a financiación posteriormente. Por el tipo de negocio que teníamos, hubiera sido mucho mejor habernos constituido como cooperativa desde el principio”, indica.

Melnatur dio ese paso a principios de este mismo año y su fundadora confía en que le permita involucrar mucho más a sus empleados y clientes en el futuro. “Por ejemplo, podremos trasladarles beneficios por compras recurrentes mucho más fácilmente si somos una cooperativa”, explica.

Se trata de una idea con mucho sentido, ya que uno de los pilares de Melnatur es la promoción de un consumo consciente y responsable entre sus clientes.

Efectivamente, la estructura jurídica del negocio no es un trámite, sino una decisión estratégica. Si un proyecto tiene la vocación de crecer, de facturar con empresas o de ampliar financiación a medio plazo, conviene estudiar desde el primer día si una sociedad limitada o una cooperativa encajan mejor, aunque puedan resultar algo más costosas al principio.

Márcate objetivos ambiciosos, pero realistas

Sara tiene muy claro a dónde quiere llevar Melnatur. Tener objetivos bien definidos y con plazos realistas facilita fijar el rumbo de la empresa y, por tanto, mantener mejor su control.

“Ahora nos estamos centrando en desarrollar el canal online y queremos llevar nuestros productos y servicios a nivel nacional. También me gustaría poner en marcha más tiendas”, explica.

“Otra línea que me gustaría potenciar consiste en dar soporte a los comercios de barrio, ayudarles a gestionar mejor sus negocios. Muchas veces emprendemos sin tener mucha idea de contabilidad, control de márgenes o dónde se va el dinero. Creo que ahí hay una buena oportunidad”, finaliza. 

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