El cocinero Martin Berasategui y el periodista Xavier Sardá conversan sobre la madurez en un coloquio organizado por CaixaBank en Bilbao

• La entidad ha puesto en marcha las charlas Generación +, una iniciativa para acercar los temas que más preocupan al colectivo sénior de la mano de grandes figuras del ámbito cultural, social y científico

• El diálogo entre el chef vasco, que cuenta con doce estrellas michelín, y el periodista catalán se ha celebrado la sede de la dirección territorial norte de CaixaBank situada en Bilbao

• La iniciativa se enmarca en una propuesta global denominada Generación + que incluye una nueva cartera de servicios que CaixaBank ha puesto en marcha para dar respuesta a los desafíos que plantea la creciente longevidad de la población

El prestigioso cocinero guipuzcoano Martin Berasategui, que cuenta con doce estrellas michelín, ha protagonizado un diálogo con el periodista Xavier Sardá sobre la importancia de la dieta en la madurez que ha reunido a cerca de un centenar personas en sede territorial de la Dirección Territorial Norte de CaixaBank en Bilbao. El coloquio, titulado “La madurez sabe mejor. Alta cocina saludable y en casa” se engloba en un ciclo de charlas que la entidad financiera ha puesto en marcha para acercar los temas que más preocupan al colectivo sénior de la mano de grandes figuras del ámbito cultural, social y científico.

El evento ha sido inaugurado por el director de CaixaBank en la Territorial Norte, Juan Pedro Badiola, quien ha destacado que con esta iniciativa “reafirmamos nuestro compromiso de ser un aliado en este importante momento de la vida, ofreciendo soluciones financieras adaptadas que les permitan disfrutar de esta etapa con tranquilidad y seguridad”. Badiola ha añadido, además, que “nuestro objetivo es que cuenten con el respaldo y la asesoría experta que merecen, ajustando nuestras soluciones a sus deseos y necesidades particulares”.

El periodista Xavier Sardá, por su parte, ha dado la bienvenida al auditorio afirmando que la jubilación o la madurez “no es una etapa de retirada, sino de descubrimiento y que a partir de cierta edad no se apaga nada, sino que se encienden nuevas pasiones, nuevas ganas, nuevas primeras veces”. Y ha añadido que “comer bien y comer sano no siempre han ido de la mano. Hasta ahora”. Para ello, ha asegurado, “está con nosotros un hombre que ha puesto el nombre de Euskadi en lo más alto de la gastronomía mundial. Un cocinero con más estrellas que una galaxia Michelin, pero también alguien que defiende una idea muy clara: que la buena cocina empieza en casa, y que el disfrute es parte de la salud: Martín Berasategui”.

El cocinero vasco, haciendo gala de su buen humor, ha compartido con el público las recetas que le conectan con la historia de su familia y ha afirmado que sigue disfrutando de la cocina como el primer día, y que para él la clave de la técnica culinaria está en el corazón y en la pasión con la que se hacen las cosas. Berasategui ha proporcionado además algunos trucos para comer sano y ha desvelado algunos de los ingredientes que no pueden faltar en una cocina para comer bien sin complicarse.

Está previsto que estas Charlas Generación + tengan lugar en todas las Direcciones Territoriales de CaixaBank. La próxima cita tendrá lugar el 5 de junio en Valencia y en ella Xavier Sardá charlará con el periodista Manuel Campo Vidal sobre “Volver a hablar con seguridad. Redescubrir la voz en la madurez”.

Generación +

Las Charlas Generación + se enmarcan en la iniciativa Generación+, una nueva propuesta de valor que CaixaBank ha lanzado para el segmento sénior y que ofrece una gama completa de productos y soluciones dirigidas a dar respuesta a los retos que plantea desde el punto de vista de servicios financieros la creciente longevidad de la población.

La entidad refuerza así su propósito de acompañar a los clientes a lo largo de toda su vida e impulsa la creación de un paquete de productos innovadores que aportan planificación y acompañamiento para la jubilación y mejoras en la calidad de vida en la etapa del envejecimiento, tanto en lo referente a actividades de ocio y formación como en cuidados asistenciales.

Las tendencias demográficas evidencian la relevancia de una propuesta de valor como Generación+. Actualmente hay más de medio millón de vascos con 65 años o más. O lo que es lo mismo, a día de hoy, el 25% de la población de Euskadi está en edad de jubilarse. Se trata, además, de un colectivo con un nivel de formación más alto que en generaciones anteriores, con una mayor esperanza de vida, más concienciado en vivir mejor y que necesita soluciones durante todas las etapas de la jubilación.

Generación+ emerge como una respuesta integral ante este escenario. Como entidad financiera líder en España y referencia para el segmento, con más de 4 millones de clientes mayores de 65 años en todo el país, CaixaBank ha evolucionado y rediseñado por completo su propuesta de valor para este perfil de clientes. Al compromiso con un modelo de atención prioritario y preferente lanzado en 2022, se suma ahora una nueva gama de productos al servicio de las necesidades y ambiciones de una nueva generación de clientes. No se trata solo de garantizar las mejores alternativas para la planificación financiera, sino que Generación+ también ofrece opciones de ocio, formación y cuidados asistenciales.