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La Campaneta Onda
La Campaneta Onda
Castellón, 24 de enero de 2025
AgroBank, el área de negocio agro de CaixaBank, ha organizado un encuentro con las empresas del sector agroalimentario de Castellón, que se celebrará el 4 de febrero a las 11:30h en la Factoría Cultural La Campaneta, en Onda, Castellón. El chef y presidente de elBullifoundation, Ferrán Adrià, compartirá reflexiones sobre el sector agroalimentario, las nuevas tendencias de la gastronomía y la necesaria conexión entre el sector productivo y la restauración. Está previsto la asistencia de más de 100 empresas del sector agroalimentario de la provincia de Castellón.
El acto, consistirá en una charla totalmente interactiva, bajo el título “La Gastronomía y su conexión con el sector productivo”, y reunirá a las principales empresas del sector productivo de Castellón, ceramistas, así como organizaciones agroalimentarias de las distintas áreas geográficas de la provincia como Alto Mijares, Alto Palancia, El Baix Maestrat, Els Ports, L'Alcalatén, l'Alt Maestrat, La Plana Alta y La Plana Baixa.
Se reflexionará sobre la unión que tienen la cerámica, el turismo, la hostelería y el sector productivo primario, así como la necesidad de potenciar su esencia e innovar dentro de estos sectores.
Todo ello en el marco de La Campaneta de Onda, un emblemático espacio cultural de raíces centenarias, un conjunto industrial de producción de cerámica, catalogado como Bien de Relevancia Local.
Además del célebre cocinero, acudirán al acto la alcaldesa de Onda, Carmina Ballester, la directora territorial de CaixaBank en la Comunidad Valenciana y Región de Murcia, Olga García y el director de AgroBank en la Comunidad Valenciana Carlos Campos, que realizará una intervención sobre el sector agroalimentario en la provincia y en la Comunidad Valenciana. El evento será conducido por Carla Centelles, periodista castellonense y experta en comunicación digital y agrogastronómica.
La asistencia al evento es gratuita previa inscripción en el siguiente enlace, hasta completar aforo. Link inscripción
Este encuentro forma parte de en una serie de iniciativas de apoyo al sector agroalimentario y de la restauración que CaixaBank ha puesto en marcha estos días con empresarios de varios ámbitos y representantes de la hostelería de la Comunidad Valenciana. Además de estos encuentros, Ferran Adrià y el equipo de elBullifoundation impartirán los próximos 3, 4 y 5 de febrero en el Centro Integrado Público de Formación Profesional Costa de Azahar COSDA, el ‘Curso Intensivo de Gestión en Restauración’, profundizando en la importancia de una gestión eficiente y sostenible para garantizar el éxito de los negocios de restauración. Link instrucciones de registro.
Por otra parte el Teatro Principal de Castellón acogerá el próximo 4 de febrero un encuentro con el chef y presidente de elBullifoundation, Ferrán Adrià, en el que realizará un recorrido por toda su trayectoria y compartirá sus reflexiones sobre las nuevas tendencias en gastronomía. Formulario de inscripción
CaixaBank y elBullifoundation
Estas actividades se enmarcan en el acuerdo de colaboración entre CaixaBank y elBullifoundation, que desde 2015 trabajan conjuntamente para desarrollar proyectos conjuntos con un eje principal: la innovación. El acuerdo, que tiene como objetivo aplicar la creatividad a proyectos concretos que tengan como resultado la innovación, está orientado a prestar ayuda a iniciativas profesionales, especialmente del sector de la gastronomía y sus industrias relacionadas.
En el marco de esta colaboración, CaixaBank y elBullifoundation imparten sesiones sobre gestión empresarial de la mano del chef Ferran Adrià, del sumiller Ferran Centelles y de sus prestigiosos equipos. Además, a través del portal CaixaBankLAB Campus, se ofrece formación especializada en restauración a los clientes de la entidad financiera.
AgroBank, compromiso financiero, social y de innovación con el sector agro
AgroBank, la línea de negocio agroalimentario de CaixaBank, es la primera entidad financiera del sector agroalimentario en España por presencia de oficinas y cuota de mercado. Uno de cada dos agricultores y ganaderos de España es cliente de AgroBank, que cuenta con una propuesta de valor comprometida con el mundo rural desde el punto de vista financiero, social y de innovación.
La apuesta de AgroBank por el sector agroalimentario se vio reforzada el primer semestre de 2024 con una financiación al conjunto de la cadena agroalimentaria de un total de 14.826 millones de euros, lo que supone un crecimiento del 4,1% con respecto al mismo periodo del año anterior. Esto pone de manifiesto el apoyo permanente de CaixaBank a un sector esencial como es el agroalimentario.
Todo ello es posible gracias a que CaixaBank cuenta con la red de oficinas más extensa de España, lo que la sitúa como la entidad financiera con la mayor red de sucursales especializadas y presencia en pequeños municipios.